Schwarz-violette FrĂŒchte ist fĂŒr die Cherrytomate „Indigo Rose“ typisch. Bis zur Reife zeigen sich die jungen FrĂŒchte mit rotem Farbspiel. Eine Tomate mit hohem Wiedererkennungswert! Die FrĂŒchte (ca. 15 – 20 g) ĂŒberzeugen mit einem aromatischen Geschmack. „Indigo Rose“ benötigt einen Pflanzstab. Pflanzenhöhe ca. 1,20 m – 1,50 m.
AusgesĂ€t wird im Warmen (Fensterbank), ca. 0,5 – 1 cm tief. Wenn die Jungpflanzen 4 BlĂ€tter haben in Töpfe pikieren. Die Aussaat konstant warm und feucht halten. Aussaaterde verwenden! Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen, vorher Jungpflanzen an die AuĂentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 60 x 80 cm. Seitentriebe mĂŒssen ausgebrochen werden (Ausgeizen). RegelmĂ€Ăig gieĂen und dĂŒngen. Nach dem Auspflanzen sofort eine StĂŒtzhilfe geben.
Die Cherrytomate eignet sich hervorragend zu einem gemischten Salat und passt gut als HĂ€ppchen zu Mozzarella. Sie ist vielseitig verwendbar und eignet sich auch fĂŒr die Zubereitung auf dem Grill.
Zur Vermeidung von KrankheitsĂŒbertragung, Tomaten nicht neben Kartoffeln pflanzen. Als GieĂhilfe ist ein im Boden eingelassener Tontopf, neben der Tomatenpflanze, vorteilhaft.
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